שטח מטבח ממוצע הינו 3 מ״ר, אזור זה אמור להכיל בתוכו מספר לא מבוטל של אלמנטים הכרחיים לתפקודו השוטף, בין השאר שטחי אחסון של כלים ומזון.
ברוב המקרים שטח זה קטן מלהכיל את כל תכולת המטבח.
לשם כך יש למצוא פתרונות אחסון יעילים ונוחים לתפעול – המגדילים את שטחי האחסון במטבח הקיים.
אחד מהאזורים המבוזבזים במטבח הוא הצוקל (השטח התחתון שעליו ממוקמים ארונות המטבח).
חברת אביבי מטבחים מצאה פתרון לניצול שטח זה ועל ידי תכנון מגירות בתוך הצוקל בהן אפשר למקם כלים, מזון יבש ואפילו כסאות מתקפלים.
פתרון זה מגדיל את נפח המטבח מבלי להגדיל את שטחו הפיזי (וכן תורם לעיצוב חזית המטבח ומקל על נקיון הרצפה מתחת לגוף המטבח).
רעיון זה, כמו רבים אחרים, הוא חלק מתפיסת ה- smart kitchen של מטבחי אביבי – קולקציית מטבחים חכמים ופונקציונלים המנצלת בצורה חכמה את שטח החלל הנתון ומספקת מגוון פתרונות עבודה ואחסון.